TABELA NUTRICIONAL DE ALIMENTOS (Base TACO)
Esta ferramenta foi desenvolvida para facilitar a consulta e comparação de informações nutricionais dos alimentos mais consumidos no Brasil, utilizando como referência a Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO). Por meio desta tabela, é possível visualizar de forma prática os valores nutricionais por 100 gramas de alimento, incluindo:
- Calorias (kcal)
- Proteínas (g)
- Carboidratos (g)
- Gorduras (g)
Como a ferramenta funciona
- A lista de alimentos é exibida de forma organizada e paginada, com 15 itens por página, garantindo rapidez e boa experiência mesmo com bases grandes de dados.
- O campo Buscar alimento permite localizar rapidamente um item específico pelo nome.
- O filtro de ordenação possibilita classificar os alimentos de acordo com o macronutriente predominante (proteína, carboidrato ou gordura), do maior para o menor valor.
Como interpretar a tabela nutricional
- Todos os valores apresentados referem-se a 100 g do alimento, conforme padrão da Tabela TACO.
- As colunas indicam a quantidade de cada macronutriente presente nessa porção:
- Proteína (g): importante para manutenção e construção muscular.
- Carboidratos (g): principal fonte de energia.
- Gorduras (g): essenciais para funções hormonais e absorção de vitaminas.
- Ao ordenar por um macronutriente, os alimentos com maior concentração daquele nutriente aparecem no topo da lista, facilitando comparações e escolhas alimentares.
Observação importante
Os dados apresentados são valores médios de referência, baseados na Tabela TACO, podendo haver variações conforme marca, preparo, origem do alimento ou método de cocção.
Esta ferramenta tem caráter informativo e educativo, sendo um apoio para planejamento alimentar, estudos nutricionais e escolhas mais conscientes no dia a dia.
Tabela Nutricional
| Alimento | Calorias (kcal) | Proteína (g) | Carboidratos (g) | Gorduras (g) |
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